Finalistas del International Chocolate Awards Americas 2015
Año tras año, los amantes del chocolate y el cacao estamos pendientes de los resultados del International Chocolate Awards sección...
Lista de los mejores fabricantes de chocolate del Mundo.
El mundo del chocolate ha cambiado drásticamente en los últimos 15 años. Alrededor del año 2000, una nueva ola de artesanos chocolateros...
Crio Brü Brewed el nuevo chocolate que se prepara en cafetera.
"Brewed Cacao" Lo nuevo que propone la industria chocolatera en Reino Unido. La idea es simple; hacer una bebida de cacao en la misma...
El cacao y su historia.
600 DC. Fue recolectado por indigenas del norte de América del Sur y transportado por Centro América como moneda de cambio hasta México...
Cacao Vietnamita
Hasta el siglo XIX, Vietnam no era un país productor de cacao. Fue posible gracias a los colonos franceses, que lo introdujeron a finales...
Gran Evento de chocolate de origen en Europa.
El Instituto Amsterdam Royal Tropical (KIT) el 25 de octubre será el gran evento de Chocolate de Origen , un evento que gira en torno al...
Un viaje lleno de cacao fino
Hola, he empezado este blog porque me gustaría compartir más que un viaje por las zonas cacaoteras de América con todos ustedes,una...
